「ダラット」 一覧

はじめに：あえて「不便な」バス移動ルートを受け入れることで、得られるものがある ホーチミン・ダラット間は、飛行機利用だと、わずか50分たらず。 しかも、LCC網の発達に助けられ、片道四千円程度という高コスパぶり。 早い・安いとなれば、飛行機 ...

はじめに：きっかけは、ベトナム人大学生グループとの出会い ゲストハウスで仲良くなったベトナム大学生グループに誘われ、「夜おやつ」を楽しむ食べ歩きに参加。 一回りほど年下の若者グループに混じることは、一種の気恥ずかしさを伴うものであったが、現 ...

はじめに：プロ料理人、とっておきの「一軒」 その日の夕食を何にするか話題にしていると、ダラットへ来たすべての人が立ち寄るべき、とっておきの「一軒」があるから、そこへ行こうと提案する友人（ベトナム人）。 洋菓子シェフとしての、海外留学経験もあ ...

「クレイジーハウス」|ダラット観光に欠かせない、この街で一番トガった家 「ベトナムの軽井沢」としても知られる避暑地、ダラットに来てから知ったのだが、この街で知らない人はいない「クレイジーハウス」という、街で一番トガった家があるらしい。 いや ...

ナイトマーケットの雰囲気、人々 最初、ベトナムの「ナイトマーケット」と言われても、ピンと来なかった。 ホーチミンやハノイといった大都市でさえ、台湾の「夜市」に匹敵するような立派なナイトマーケットは皆無。ましてや、地方都市ダラットの「ナイトマ ...

気さくなダラットの人々。ふとした街角風景から「標高」を実感するダラット ホテルへ荷物を置いてから、ダラットの街歩きを開始。 ベトナム語であいさつすると、笑顔で返してくれる。 日本でも、田舎にいけば気さくな人が多いけれど、あれと一緒なのだろう ...

はじめに：本記事でご紹介するバスルートについて 本記事は、ホーチミン（サイゴン）発、ダラット着のバス乗車体験記となっている。 逆ルート（ダラット発、ホーチミン（サイゴン）着）について知りたいという方は、以下の記事を参照いただければ幸いである ...

「バンチャンヌン」という名の、ダラット発祥フード ダラット滞在中は、「ピザ」をよく食べた。 オシャレなレストランで食べる「ピザ」ではなく、露天商が炭火を使ってその場でカリッと焼きあげる、ダラット発祥のB級グルメで、その名を「バンチャンヌン」 ...