台湾とベトナムのグルメ紀行文|アジアの放浪的旅行記

アジアの何か。

: 管理人のつぶやき

年内いっぱい、隔週海外旅行。現在、アップできていないブログ記事など

2018/11/23

近状報告をば…… こんにちは、アジ吉です。今日は朝から早起き。すっかり肌寒い季節になりましたが、午前便で常夏ベトナム（ハノイ）へ飛びます。ハノイでは、写真撮影とグルメ発掘の五日間。 11月、12月、そして年始までは、隔週で海外旅行とい ...

: 韓国

【関西発・一泊二日】海外旅行のテッパン、釜山（韓国）。グルメも、インスタ映えも妥協しない、わがまま30時間モデルコース

2018/11/16

はじめに：国内航空券よりも安い、釜山行きチケット友人７人と、海外旅行をすることになった。全員社会人で、土日しか休めないという制約ゆえ、行き先は自ずと「近場」に限られ、台湾と韓国が脳裏に浮かんだ。代表的な都市である台北・高雄・ソウル・釜 ...

: 基隆

基隆でグルメと街歩きを楽しむ半日|「郭家巷頭粿仔湯」と「銘記豆花」【後編】

2018/11/14 B級グルメ

あらすじ：「着飾らない」基隆グルメを、とことん楽しむお洒落なカフェや、高層ビルが立ち並ぶ台北とは対照的に、地味〜な雰囲気の下町、基隆。そんな基隆で提供されるグルメは、「着飾らない」庶民的料理が中心であり、【前編】では、もち米ソーセージや ...

: 基隆

基隆でグルメと街歩きを楽しむ半日|「基隆孝三大腸圈」と「阿忠麺店」【前編】

2018/11/14 B級グルメ

はじめに：すっかり足が遠のいていた「雨の街」基隆を再訪…… 大正時代、一年で300日も雨が降ったという言い伝えが残る「雨の街」、基隆へ。アジ吉も、過去数回訪問したけど、基隆はいつも雨天だった。いつの間にか、基隆には「鬱うっ蒼そうとした街 ...

: 1. 台湾 5. おすすめ

台湾では１万部売れたベストセラー絵本『台灣地圖』の世界観が素晴らしすぎた件

2018/11/04

はじめに：台湾作家・片倉佳史さんのTwitterで知った絵本ある日、Twitterを開けると、片倉佳史さんのつぶやきが目に飛び込んできた。素晴らしい絵本に出会いました。台湾各地の特色を優しいタッチで表現しています。それは、一冊の台湾絵 ...

: 基隆

「張媽媽香腸&肉串」|基隆深夜限定のおすすめグルメ。三十年以上、昭和価格に据え置きで商売する、伝説の人気屋台

2018/11/04 B級グルメ

はじめに：12時間の船旅で、深夜の基隆へ到着「台湾最後の秘境」馬祖列島めぐりの旅を終え、12時間フェリーに揺られてたどり着いたのは、「台湾のロンドン」基ジー隆ロン（jī lóng）の街。いつ来ても、雨に見舞われなかった試しはなく、たとえ ...

: ホーチミン

Slow & Chill Coffee|チョコレート好きにはたまらない、ホーチミンのスイーツ系ドリンク専門店

2018/11/02

はじめに：「スイーツ」事情の寂しいベトナムでも、探せば見つかる！？嫉妬心が募りそうなほど、街中、旨いモンであふれかえっているベトナムだが、意外なことに、「スイーツ」事情は寂しい。地元民で人気の大衆レストランへ行っても、「スイーツ」メニュ ...

: ホーチミン

Bé Chè - Chợ Bến Thành|ホーチミンのスイーツ店。ベンタイン市場内にある、プリンも美味しいチェー専門店

2018/11/01

はじめに：ホーチミン観光のランドスケープで営業。ド定番だが、穴場のスイーツ店不名誉にも、ガイドブックでは【スリに注意】と紹介されることも少なくないベンタイン市場。アジ吉の知人でも、複数人のスリ被害者が出ており、ガイドブックのアドバイスは ...

: 2. ベトナム 5. おすすめ

フォーの発音は「ファオウォ」。【一発で通じる】ベトナム語の新書が出たので買ってみた

2018/10/09

はじめに：「アマチュア語学者」による語学書気になっていた、ベトナム語の新書を購入。外大のセンセが書いた語学書というのは沢山あるのだが、本書は、ベトナムに駐在する「新聞記者」による語学書という、非常に珍しいもの。『現地駐在記者が教える ...

: 基隆

台湾の「お盆」に行われる灯籠流しイベント。基隆中元祭「放水燈」の雰囲気、行き方楽しみ方

2018/10/07 ご当地イベント

はじめに：「放水燈」の前提知識。関連記事をご紹介本記事でご紹介する放ファン水シュイ燈ダン（fàngshuǐ dēng）は、ものすごく簡単に言うと、基隆の海岸から、灯篭を流すイベント。そのイベントを理解する上で欠かせない、「オバケ月間」と ...

: 基隆

普通の観光だけで終わらせない基隆（台湾）、おすすめの祭りイベント「基隆中元祭」

2018/10/01 ご当地イベント

はじめに：「基隆中元祭」をもっと日本人に広めたい例年八月ごろに開催される基ジー隆ロン中ジョン元ユェン祭ジー（jīlóng zhōngyuán jì）。このお祭りについては、以前、詳細記事を書いたので、そちらを読んでくださって、記憶にある ...

: ハノイ

【普通のハノイ観光】に飽きた方へおすすめ。「まだあった、ハノイ市内の穴場スポット」ハイバーチュン区

2018/09/29 B級グルメ, B級スポット, 街歩き

関空からは、タイやマレーシアへのLCC直行便が運行する中、ベトナムへは第三国（台湾・韓国・マレーシア・タイなど）を経由するしかない状態が続いていた。 2018年11月8日、ベトナム愛好家には「福音」だが、ベトジェット（Vietjet）が関空 ...

: 新竹

480円の台湾新幹線で新竹へ。地元ッ子と仲良くなり、「百年老店」で飲んでオゴってもらう話

2018/09/29 B級グルメ, B級スポット, 街歩き

はじめに：機内で「あ、ビーフン食べたい」大阪から台北へ飛ぶ飛行機の中で、突然、ビーフンが食べたくなった。桃園国際空港へ到着後、そのままダイレクトに、新竹へ。本記事では、【ビーフン目的】で訪れた新竹での出来事に触れつつ、「新竹グルメ」の ...

: 台北

西門、龍山寺（台北）エリア。早朝から開いてる、おすすめ朝食スポット５選

2018/09/26 B級グルメ, 街歩き

はじめに：朝の食事なら、萬華区（万華区）が良い西門や龍山寺かいわいが萬ワン華ファ区チュー（wàn huá qū）、あるいは、同発音・別漢字で、万華区と表記されるエリア。本記事は、萬華区（万華区）が朝食には最適である理由とともに、具体的な ...

: 台北

台北のディープな穴場観光スポット。誰も知らないローカル市場、肉塊ごろんごろんの牛肉麺を愛でる三時間ツアー|呉興商圏（呉興街）

2018/09/24 B級グルメ, B級スポット, 街歩き

はじめに：観光客の知らない【超ローカル市場】へここ十年以上、【ツキイチ台湾旅行】をしてきたアジ吉にとって、台湾旅行「ネタ切れ」問題は、今に始まったことではない。五年くらい前には、新しい「行き先」を見つけるのに苦労するようになって、ほとん ...

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